Alfa (α)-amylase analyse

logo Wikipedia

α-Amylase is an enzyme that hydrolyses alpha-bonds of large alpha-linked polysaccharides, such as starch and glycogen, yielding glucose and maltose. It is the major form of amylase found in humans and other mammals. It is also present in seeds containing starch as a food reserve, and is secreted by many fungi.

Bron: http://no.wikipedia.org/wiki/Alfa (α)-amylase

Du har valgt å analysere Alfa (α)-amylase i anvendelsesområdet: Øl og malt. Nedenfor er en liste over Skalars analysatorer (analyseinstrumenter) som kan analysere den valgte Alfa (α)-amylase.

San++

San++ kontinuerlig flow analysator(CFA) for vann, avløpsvann, drikkevarer, ekstrakter av jord, slam, gjødsel, mat, forvarer, tobakk, farmasi og industriprodukter mm
Gå til vår produktside...